Bagel lazaccal és tojással

Mert ma ezt kívántam, és bagelsütős kedvemben is voltam.

Az "otthonmaradós vasárnapok" remek alkalmat jelentenek a bagel elkészítésére, és közben tehetünk- vehetünk a lakásban, vagy pihenhetünk is akár, mert az első két óra alatt, amíg a tészta kel, semmi, de semmi más teendőnk nincs, csak várni. (én persze mit csináltam? hát takarítottam...)
Pákosztos Millie szerint készítettem, ez mindig beválik.
:-)

A "töltelék" semmi különös, csak tükörtojás, lazackonzerv, és az alsó bagelfelet megkentem petrezselymes mustárral, ami remekül illik a lazachoz.