2009. március 29., vasárnap

Eperturmix


... vagyis csakazértis itt a Tavasz!!!
Tegnap a villanyokat nem felejtettük el lekapcsolni egy órára, az órát átállítottuk, és ha most épp esik is, a Tavasz már belépett az előszobába. A madarak már érzik, hangosan csipognak és ezerrel énekelnek.
Hozzám már be is költözött, néhány színes kaspó, virágok, és vicces, kedves figurák formájában.
Szeretek reggelenként ilyen vidám konyhában tenni- venni, egész másként indul a nap, és a virágok jókedvre derítenek.

És tegnap egy bevásárlóközpontban megláttam az idei első epreket. Meglepő módon finom ízük van.
:-)
Így elkészítettem az idei év első igazi eperből készült reggelijét.



Hozzávalók:

eper
tej
citromos joghurt (nálam abszolút favorit mostanában)
édes kókuszszirup vagy kókusztej
búzacsíra, zabpehely, vagy más egészséges belevaló

Elkészítés:

A hozzávalókat egy nagyobb pohárba tesszük, és botmixerrel összemixeljük.
Én mostanában búzacsírát szórok minden ilyenféle reggelibe, mert nagyon egészséges, tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal, valamint rákmegelőző hatású is.
Nagy mennyiségben tartalmaz A- és C-vitamint, kálciumot, magnéziumot, vasat, kobaltot és antioxidánsokat.
Bővebben a búzacsíráról itt.

És íme a virágaim és a kedves kis barátaim:

Posted by Picasa

Nincsenek megjegyzések: