Csigabiga- torta
Lelepleződtem!
Itt megnézhetsz, ha kíváncsi vagy rám!
Az úgy volt, hogy Millie barátném kisfiának második születésnapját ünnepeltük.
Kb egy hétig mindenki tortát evett!
Mivel Dani egyik első szava között volt a "kukac", készítettem egy Kukac- Tortát, ami aztán Dani szerint Csigabiga lett.
Nemcsak jópofa lett, hanem azt mondták, finom is.
:-)
Úgy készítettem, hogy először megtöltöttem egy piskótatekercset házi készítésű lemon curd- ös mascarponés krémmel, majd felvagdostam szeletekre, és egyenként színes cukorba és tortadarába forgattam. A fejét marcipánnal burkoltam, és tubusos színes díszítőcukorral festettem neki hajat, szemet és szájat. ( Már nem emlékszem hol vettem, de minden bizonnyal külföldön.)
Fontos, hogy a krém inkább szilárdabb legyen mintsem folyós, mert elég nehéz vele szépen dolgozni, persze a hatodik szelettől már jól megy. A csápja citromfűlevél, valamint fogpiszkálóba szúrt marcipángolyó, színes cukorba forgatva.
( Később jöttem rá, hogy ezt lehet nyalókából is.)
Remélem Dani harmadik szülinapjára is meghívnak, és előrukkolhatok valamivel.
:-)
2 megjegyzés:
Ma fogyott el az utolsó szelet, és Dani is evett belőle!!!! (Te tudod, hogy ez mekkora nagy szó egy nem édesszájú gyerektől).
Isteni volt, nagyon szépen köszönjük!
Természetesen jövőre is számítunk Rád!
Ez tüneményes! :)
Megjegyzés küldése